自然栽培(JAS有機) 長野ササシグレ

02-03-2022

生産農家が大変少なく、一般小売には流通しない幻の品種「ササシグレ」。

俵屋の自社農場ザ・ライスファームが無農薬・無施肥の自然栽培で大切に育て上げた逸品です。粒は大きめですがあっさりめの食感で柔らかな甘みがあります。炊きあがりの香りもよく、冷めても美味しいため米の貴婦人とも呼ばれています。白ご飯はもちろん、チャーハンや丼もの混ぜご飯、巻き寿司などにもオススメ。JAS有機認証取得済み。

 

<俵屋店主の一言>
『究極に身体に優しいお米』自然栽培は、自然の力をフルに用いた究極の農法で日本でも実践している生産農家は僅かです。無農薬・無肥料という厳しい環境で生き抜いた稲が実らせたお米はコメ本来の力強い旨味が凝縮されています。長野県の耕作放棄地を活用して育んだササシグレは、味・香り共にトップクラス。他銘柄とはまた違った特別な味わいをぜひお楽しみください。

 

生産者;
ザ・ライスファーム(長野伊那市)

※精米後重量の価格です。

※ササシグレは、2㎏、5㎏のみのご提供となります。

※精米度は白米のみのご提供となります。