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「何よりも今、自分の身体に良質な栄養が欲しい」と思うことは、体調が悪い時以外、強く思うことは少ないかもしれません。
ただ、妊婦さんにとっては栄養補給は一大事。自分のため、そして何よりお腹の赤ちゃんのために、良質な栄養が必要です。
普通ならお肉や、魚、野菜や果物、もしくはサプリメントなどを利用して栄養を取ることを考えるかもしれません。
俵屋からぜひオススメしたいのは
主食である「ご飯」から栄養を取ること。
ご飯は「エネルギー源」いう印象が強く「ご飯から栄養を取る」というイメージはあまりないかもしれません。でもエネルギー源だけでなく栄養も取れたら良いと思いませんか？
分づき米ならそれが可能です！
分づき米とは、玄米から一部の表皮ぬか層を除去し、栄養が詰まった「胚芽」部分を残したものです。※詳しくはコチラ
簡単に言うと、玄米の白米の中間にあたるお米で、玄米から50％の表皮ぬか層を除去したお米が「五分づき米」になります。
見た目はやや黄色く玄米に似ている
当店が、妊婦さんに五分づき米をオススメしたい理由は
① 白米より栄養があり玄米より食べやすため、無理なく食べられる
② 便秘解消の強い味方になる
③ デトックス効果で元気な身体を維持する
というメリットがあるからです。
①について、主食であるご飯が「美味しくない」「食べにくい」と続けられないしストレスになりますよね。五分づきは玄米に比べてパサパサ感が少なく食べやすいのが特徴です。また玄米に比べ体内での消化が容易で身体への負担も減らすことができます。さらに白米よりも栄養が豊富で、
マグネシウム 3.1倍
リン 1.5倍
葉酸 2倍
ビタミンB1 4倍
ビタミンB6 3倍
不溶性食物繊維 2倍
などとなっています。
※ご飯100g あたりの白米と比べた比率 文部科学省 食品成分データベースより
②について、妊娠中は、ホルモンの影響や体型の変化で便秘になることが多くなりがちです。五分づき米は不溶性食物繊維が白米より豊富なため、お通じがよくなり、整腸効果も期待できます。
③について、デトックスとは体内に溜まった老廃物や毒素を排出することで、腸を快調な状態に維持することで、血液循環を良くし、お腹の中の赤ちゃんに十分な栄養と酸素を届けることができます。
良いこと満載の分づき米ですが、気をつけなくてはならないこともあります。
産地（作り手）が明確なお米を選ぶ
五分づき米は、玄米の50％の表皮を除去しているということは残り50％は残っています。表皮やヌカ層は農薬などの影響を受けるため、産地情報に透明性があり、信頼できるお米を選びましょう（俵屋は全てのお米の産地を公表しています）。また、もし気になる方は、五分づき米の表面をさらに削った、七分づき米にしたり、有機米を選ぶのもいいと思います。