JAS有機ササニシキ

新米販売開始！あっさり食感のJAS有機認証ササニシキが新登場！日本産米の中では粘りが抑えめで「優しく程よい甘み」が特徴です。あっさり目の銘柄は近年ひとめぼれなど台頭していますが実は根強い人気があるのがササニシキ！また、日本の多くの寿司店でも愛用されている銘柄です。

有機農園ファーミンでは土着菌を含むＥＭ（有用微生物群）により圃場残渣や海産物等有機物を分解し、その栄養素で植物を育成する自然栽培を行っています。そのため生命力に溢れた元気いっぱいのササニシキを皆様にお届けいたします。

白ご飯はもちろん、カレーや丼物にも合いますし、チャーハンにもオススメ！

＜俵屋店主の一言＞

ササニシキは生産量が減少していますが、実は私（店主）昔からササニシキのファンでした。良い意味で「粘り抑えめで重くないお米」なのが気に入っています。有機農園ファーミンはEMを有機栽培に使用されています。ＥＭ栽培の特徴としてお米の甘味が増したり、抗酸化力があるものになります。栽培履歴をWEBで公開しており、常に情報をオープンにすることで毎年毎年より良いお米作りに臨まれています。

生産者：

有機農園ファーミン（宮城県登米市）

※精米後重量の価格です。