北海道きたゆきもち（もち米 玄米）

北海道最高位のもち米「きたゆきもち」の玄米。

もち米の玄米は一般的な玄米と比べてパサパサした食感と硬さが少なく、食べやすいのが嬉しいポイント。噛むほどにもち米の甘みと玄米本来のおいしさを実感できる。外はプチプチ、中はもっちりとした食感を楽しめます！

＜もち米の炊き方（玄米）＞

①お米を正しく計量する

②手早く、3，4回軽く洗う

③1時間～3時間 浸水する

④水を切り米容量の約1.2倍の水を入れる

⑤炊飯（炊飯器の白米モードでOK！）

※炊飯器にもち米・おこわモードがあればそちらの機能も可

＜俵屋店主の一言＞

生産地である北海道深川市は、栽培期間中、化学肥料や化学合成農薬をできるだけ減らす「クリーン農業」を推進しています。北海道の大自然で育まれた「きたゆきもち 玄米」をお楽しみください！

生産者：

北海道JAきたそらち（北海道深川市）