Gạo nếp Nhật Kitayuki mochi

Hokkaido tự hào với loại gạo nếp "Kitayuki mochi" được đánh giá là một trong những loại ngon nhất tại Nhật Bản. Gạo nếp Kitayuki nổi bật với độ trắng sáng và mịn màng, lý tưởng cho việc chế biến thành các sản phẩm như bánh gạo, xôi đỏ, chimaki và cả bánh mì mochi - một loại bánh đang rất được yêu thích hiện nay! Thậm chí chỉ cần thêm một ít vào cơm gạo tẻ hàng ngày, bạn cũng có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon của nó.

Hãy trải nghiệm dòng gạo nếp cao cấp này, dễ dàng chế biến ngay tại nhà với nồi cơm điện và là thành phần không thể thiếu trong các món tráng miệng truyền thống.

 

Hướng dẫn cách nấu xôi (gạo trắng)

① Đong gạo chính xác

② Rửa sạch gạo 3 hoặc 4 lần nhẹ nhàng

③ Ngâm gạo trong khoảng 15 đến 30 phút hoặc ít hơn tùy theo sở thích dẻo nhiều hay ít

④ Đổ hết nước và cho lượng nước mới phù hợp với lượng gạo: 1 gạo : 1 nước

⑤ Nấu cơm (Ở chế độ gạo trắng)

*Lưu ý: Nếu nồi cơm của bạn có tính năng riêng cho gạo nếp/okowa, bạn có thể sử dụng tính năng này.

 

Phát biểu của chủ cữa hàng Tawaraya:

Fukagawa, Hokkaido - quê hương của sản phẩm này - luôn khuyến khích phương pháp "nông nghiệp sạch", giảm thiểu tối đa việc sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu để bảo vệ môi trường. Xôi từ loại gạo này giữ được độ mềm dai và không bị khô theo thời gian, mang lại hương vị tuyệt vời khi thưởng thức!

Nhà sản xuất: JA Kitasorachi Hokkaido (Thành phố Fukagawa, Hokkaido)